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나는 친구들에게 내가 만든 요리를 보여주기로 했다. 그래서 한 소스 광고에서 본 레시피를 따라 만든 파스타를 가져갔다. 파스타가 완성되자, 나는 매우 뿌듯해졌다. 친구들과 함께 식탁에 앉아 파스타를 맛보게 했다. 첫 한 숟가락을 입에 넣는 순간, 친구들이 모두 눈을 크게 뜨고 있는 것을 느꼈다. "우와! 맛있어!"라며 나를 칭찬하기 시작했다. 나는 기분이 좋았지만, 동시에 궁금해졌다. "정말 맛있어?" 그때 한 친구가 웃으며 말했다. "맛없어도 어떻게든 칭찬해야 할 것 같아서!" 나는 순간 멈칫했다. 결국 파스타는 반전의 아이콘이 됐다. 내 요리가 생각보다 훨씬 기대 이하라는 걸 깨달은 순간, 모두가 피식 웃으면서 밥을 더 먹으러 갔다. 그 날의 기억은 내가 요리할 때마다 떠오르고, 친구들은 여전히 "너의 첫 번째 요리"라며 나를 놀린다. 지금도 그 파스타는 나의 요리 역사에서 가장 잊지 못할 반전이다.